في اليوم الوطني السعودي، تتحول العزائم والتجمعات العائلية إلى جزء أساسي من أجواء الاحتفال. موائد عامرة، أطباق سعودية محبوبة، حلويات، مشروبات، وساعات طويلة من الجلسات الممتعة مع الأهل والأصدقاء.
لكن وسط هذه الأجواء، قد يظهر سؤال يشغل الكثير ممن يحاولون الحفاظ على وزنهم:
كيف أستمتع بالعزائم دون أن أعود بزيادة في الوزن؟
الحل لا يحتاج إلى حرمان نفسك من الأكلات التي تحبينها، ولا إلى رفض كل دعوة، ولا إلى قضاء اليوم التالي في محاولة تعويض ما تناولته.
الفكرة ببساطة هي أن تتعلمي كيف تتعاملين مع المناسبة الغذائية بوعي، وأن تعرفي أين يمكن أن تزيد السعرات دون أن تشعري، وكيف تختارين الكمية المناسبة، وكيف تعودين إلى روتينك الطبيعي بعد انتهاء الاحتفال.
ومع المتابعة مع أخصائي التغذية العلاجية في عيادات ماسترز، يمكن أن تصبح هذه المهارات جزءًا من خطة غذائية واقعية تساعدك على التحكم في وزنك دون أن تشعري بأن النظام الغذائي يمنعك من الاستمتاع بحياتك.
لماذا يمكن أن تزيد السعرات في العزائم بسهولة؟
المشكلة في العزائم ليست دائمًا طبقًا واحدًا بعينه.
أحيانًا تكون الزيادة نتيجة اجتماع عدة تفاصيل صغيرة خلال اليوم.
وجبة كبيرة، ثم مشروب محلى، ثم حلويات، ثم تناول بعض المقبلات أثناء الجلوس، وبعدها وجبة خفيفة في وقت متأخر.
كل اختيار بمفرده قد يبدو بسيطًا، لكن اجتماعها يمكن أن يرفع إجمالي السعرات التي تتناولينها خلال اليوم.
كما أن وجود الطعام أمامك لفترة طويلة قد يجعلك تستمرين في تناول كميات إضافية حتى بعد الشعور بالشبع.
لذلك، الوعي أثناء العزيمة أهم من الدخول إليها بعقلية "ممنوع آكل".
لا تذهبي إلى العزيمة وأنت شديدة الجوع
من أكثر الأخطاء شيوعًا أن يمتنع الشخص عن تناول الطعام طوال اليوم استعدادًا للعزيمة.
قد يبدو ذلك طريقة لتقليل السعرات، لكن الوصول إلى المناسبة وأنت في حالة جوع شديد قد يجعل السيطرة على الكمية أكثر صعوبة.
يمكن بدلًا من ذلك تناول وجباتك بصورة منتظمة، واختيار وجبات خفيفة ومتوازنة عند الحاجة، حتى تدخلي إلى العزيمة وأنت أكثر قدرة على اتخاذ قرارات غذائية هادئة.
الجوع الشديد ليس أفضل استراتيجية للتحكم في الطعام.
خذي جولة بعينيك أولًا
عندما تصلين إلى العزيمة، لا تبدئي بوضع الطعام في طبقك مباشرة.
خذي لحظة وانظري إلى الأصناف الموجودة.
- ما الأطباق التي تحبينها فعلًا؟
- ما الذي يمكنك الاستغناء عنه؟
- ما الأصناف التي تحتوي على خضروات أو بروتين؟
- ما الحلويات التي ترغبين فعلًا في تجربتها؟
هذه الخطوة الصغيرة تساعدك على اختيار ما تريدين تناوله بدلًا من جمع كميات من كل شيء لمجرد أنه موجود أمامك.
الكمية أهم من المنع
قد يكون من السهل قول:
"لن آكل هذا الطبق."
لكن عندما يكون الطبق من أطعمتك المفضلة، قد يتحول المنع الكامل إلى رغبة أكبر في تناوله لاحقًا.
لذلك، يمكن أن يكون التحكم في الكمية خيارًا أكثر واقعية.
إذا كنتِ ترغبين في تناول طبق معين، خذي منه كمية مناسبة واستمتعي به بهدوء.
الهدف ليس أن يكون طبقك خاليًا من كل الأطعمة التي تحبينها، وإنما أن تكون الكمية متناسبة مع احتياجاتك.
الأرز في العزائم.. كيف تتعاملين معه؟
الأرز جزء أساسي من كثير من الموائد السعودية، وليس من الضروري حذفه تمامًا لمجرد أنك تتبعين خطة لإنقاص الوزن.
لكن الانتباه إلى الكمية قد يكون مهمًا، خصوصًا عندما يكون الأرز جزءًا من وجبة تحتوي أيضًا على مصادر أخرى للسعرات.
يمكنك اختيار كمية مناسبة من الأرز، وإضافة مصدر بروتين وخضروات إلى الوجبة، بدلًا من أن يكون معظم الطبق مكونًا من الأرز وحده.
وهنا تختلف الكمية المناسبة من شخص إلى آخر بحسب احتياجاته وخطته الغذائية.
اختاري البروتين والخضروات بذكاء
وجود مصدر مناسب للبروتين في الوجبة يمكن أن يكون جزءًا من النظام الغذائي المتوازن.
يمكن أن تشمل الخيارات اللحوم أو الدجاج أو الأسماك أو غيرها من مصادر البروتين المناسبة.
كما تساعد الخضروات والسلطات على زيادة تنوع الوجبة وإضافة الألياف والعناصر الغذائية.
الفكرة هي بناء طبق متوازن قدر الإمكان، بدلًا من التركيز على عنصر واحد فقط.
انتبهي للمقبلات
قد تبدأ الزيادة قبل وصول الوجبة الرئيسية.
بعض المقبلات قد تكون سهلة الأكل بكميات كبيرة، خصوصًا أثناء الحديث والجلوس.
وقد تتناولين منها عدة مرات دون أن تنتبهي إلى الكمية الإجمالية.
لذلك، ضعي كمية محددة في طبقك بدلًا من الأكل مباشرة من الأطباق المشتركة، وحاولي تناول الطعام ببطء.
المشروبات.. السعرات التي لا تشعرين بها
المشروبات المحلاة من التفاصيل التي تستحق الانتباه.
قد تحتوي بعض المشروبات على كميات كبيرة من السكر، ومع تناول أكثر من كوب خلال المناسبة يمكن أن تتراكم السعرات بسهولة.
اجعلي الماء خيارك الأساسي، وإذا رغبتِ في مشروب آخر، انتبهي إلى الكمية والمكونات.
وفي حالة وجود خطة غذائية خاصة بك، يمكن لأخصائي التغذية مساعدتك في معرفة أفضل الخيارات التي تتناسب معها.
ماذا عن الحلويات؟
الحلويات جزء لا يتجزأ من كثير من المناسبات.
وليس المطلوب أن تنظري إليها باعتبارها ممنوعة تمامًا.
إذا رغبتِ في تناول الحلوى، اختاري ما تحبين فعلًا وتناولي كمية مناسبة، بدلًا من تجربة عدة أصناف بكميات كبيرة.
كما أن تناول الحلوى ببطء والاستمتاع بها قد يجعلك أكثر وعيًا بالكمية التي تتناولينها.
كلي ببطء.. جسمك يحتاج وقتًا
عندما يكون الطعام شهيًا والأجواء ممتعة، قد نأكل بسرعة دون أن ننتبه.
لكن تناول الطعام ببطء يمنحك فرصة أكبر لملاحظة إشارات الشبع والاستمتاع بالوجبة.
حاولي وضع الشوكة أو الملعقة بين اللقمات من وقت لآخر، وتحدثي مع من حولك، ولا تجعلي تركيزك بالكامل على الطعام.
العزيمة في النهاية تجمع اجتماعي، وليست مسابقة في تناول الطعام.
لا تجعلي اليوم الوطني "أسبوعًا مفتوحًا"
من الأخطاء التي قد تحول مناسبة إلى زيادة ملحوظة في الوزن أن يمتد الإفراط في الطعام لأيام طويلة.
يبدأ الأمر بعزيمة، ثم "بما أن اليوم الوطني"، ثم تستمر الحلويات والمطاعم والوجبات الثقيلة بقية الأسبوع.
هنا تصبح المشكلة في التكرار وليس في وجبة واحدة.
يمكنك الاستمتاع بأيام الاحتفال، مع العودة إلى روتينك الغذائي المعتاد في الأيام الأخرى.
ماذا تفعلين في اليوم التالي للعزيمة؟
إذا تناولتِ أكثر من المعتاد، فلا تحاولي تعويض ذلك بحرمان نفسك من الطعام.
لا تتخطي الوجبات بشكل قاسٍ، ولا تتعاملي مع الرياضة كعقوبة.
بدلًا من ذلك، عودي إلى نظامك المعتاد.
اهتمي بالماء، اختاري وجبات متوازنة، تناولي الخضروات ومصادر البروتين المناسبة، وحافظي على نشاطك اليومي.
العودة السريعة إلى الروتين أفضل من جلد الذات.
هل زيادة الوزن بعد العزيمة تعني زيادة الدهون؟
قد تلاحظين ارتفاع الرقم على الميزان بعد يوم أو يومين من تناول وجبات مالحة أو كبيرة.
لكن هذا الارتفاع لا يعني بالضرورة أن كل الزيادة عبارة عن دهون.
قد يتأثر الوزن مؤقتًا باحتباس السوائل، وكمية الطعام الموجودة في الجهاز الهضمي، واختلاف توقيت القياس.
لذلك، لا داعي للقلق من تغير واحد في الميزان.
المتابعة على مدى فترة أطول تعطي صورة أكثر فائدة عن الاتجاه الحقيقي للوزن.
كيف تساعدك التغذية العلاجية؟
إذا كنتِ تجدين صعوبة في التحكم بوزنك رغم محاولاتك المتكررة، فقد يكون السبب أن الخطة التي تتبعينها لا تتناسب مع احتياجاتك أو نمط حياتك.
أخصائي التغذية العلاجية يمكنه مساعدتك في وضع خطة أكثر واقعية، مع تحديد احتياجاتك الغذائية وأهدافك، ومراجعة تقدمك بمرور الوقت.
كما يمكن أن تتعلمي معه كيفية التعامل مع العزائم والمطاعم والسفر والمناسبات بدلًا من اعتبارها عوائق أمام إنقاص الوزن.
لا تبحثي عن "يوم مثالي"
رحلة إنقاص الوزن لا تحتاج إلى أن يكون كل يوم فيها مثاليًا.
هناك أيام ستكون وجباتك فيها منظمة، وأيام أخرى قد تختلف فيها بسبب العمل أو المناسبات أو السفر.
المهم ألا يتحول الاختلاف المؤقت إلى التخلي عن الهدف.
إذا تناولتِ وجبة أكبر من المعتاد، عودي في الوجبة التالية إلى اختياراتك المعتادة.
وإذا فاتك التمرين يومًا، عودي إليه في اليوم التالي.
الاستمرارية أهم من المثالية.
كيف تستمتعين بعزائم اليوم الوطني وتحافظين على هدفك؟
يمكن تلخيص الفكرة في مجموعة من الخطوات البسيطة:
- لا تذهبي إلى العزيمة وأنت شديدة الجوع.
- اطلعي على الأصناف أولًا قبل ملء طبقك.
- اختاري الكمية المناسبة بدلًا من المنع الكامل.
- اهتمي بتنوع الطبق وإضافة الخضروات ومصدر مناسب للبروتين.
- انتبهي إلى المشروبات المحلاة.
- اختاري الحلويات التي تحبينها وتناوليها باعتدال.
- تناولي الطعام ببطء.
- حافظي على نشاطك وحركتك اليومية.
- لا تعاقبي نفسك بعد وجبة كبيرة.
- عودي إلى نظامك المعتاد في أقرب وقت.
- إذا كنتِ بحاجة إلى إنقاص الوزن، استعيني بخطة غذائية تناسب احتياجاتك.
ماسترز.. لأن التغذية ليست حرمانًا
في عيادات ماسترز، يمكن أن تكون رحلة إنقاص الوزن مبنية على فهم احتياجات جسمك وتطوير عادات غذائية أكثر توازنًا، بدلًا من الاعتماد على الحرمان والحميات القاسية.
فالخطة الغذائية الناجحة هي التي تستطيعين تطبيقها في حياتك الحقيقية؛ في المنزل، والعمل، والمطاعم، والعزائم، وحتى خلال احتفالات اليوم الوطني السعودي.
ومع المتابعة المتخصصة، يمكنك معرفة كيفية تنظيم وجباتك، واختيار الكميات المناسبة، والتعامل مع المناسبات دون الشعور بأن كل عزيمة تهدد أهدافك.
احتفلي.. ولكن بوعي
اليوم الوطني السعودي مناسبة للفرح والاحتفال، وليس من الضروري أن تحرمي نفسك من أجوائه حتى تحافظي على وزنك.
استمتعي بالعزائم، وتذوقي أطباقك المفضلة، وشاركي عائلتك وأصدقاءك لحظات الاحتفال، لكن حاولي أن يكون اختيارك للطعام قائمًا على الوعي والاعتدال.
وتذكري دائمًا أن وجبة واحدة لا تصنع زيادة الوزن، كما أن وجبة واحدة لا تصنع رحلة إنقاص الوزن.
ما يصنع الفرق هو نمط حياتك على المدى الطويل.
وإذا كنتِ تبحثين عن طريقة أكثر تنظيمًا للتحكم في وزنك، فقد تكون البداية من استشارة التغذية العلاجية في عيادات ماسترز ووضع خطة تناسب احتياجاتك وأهدافك.
هذا اليوم الوطني.. احتفلي بكل لحظاته، وخلي التوازن هو ضيفك الدائم على السفرة في عيادات ماسترز.